遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
ラーメン 翔


ラーメン翔
大学の近くにありながらあまり学生の姿がなく、いつも心配していた店のひとつ。
長岡の中でも珍しい系の一杯を出す店で、最近他の店に変わったとのことで残念無念。

ラーメン 650円
ラーメン
濃厚な豚骨醤油の背脂入りで、この当時まだ市内でも出す店が少なかった。
ただこの柄の丼を使う店は多く、他店でこの丼が出てくるとこの店を思い出してしまう。

醤油ラーメン 650円
醤油ラーメン
こちらは濃厚醤油ラーメンで、見た目の割にあまり味の方は濃くはない。
これでどちらも650円で評価は分かれると思うけど、僕は今の時代妥当だと思った。

メニュー
最近変わった店は経営者は同じだといいけど、違うならあまり興味が湧かない。
このエリアには学生街にありがちなデカ盛り店はなく、真面目な飲食店しか存在しない。

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:思い出の味 ジャンル:グルメ
2017⁄09⁄10 00:00 記憶の一枚 コメント(2) トラックバック(0)








築地 井上


築地井上
まさかこの店が火元になるとは思ってもいなく、もう食べることが叶わなくなった。
以前は見ての通り客が少なく、今では考えられないけどテーブルでゆっくりと食べられた。

中華そば 650円
中華そば
出火原因が伝導過熱とのことで、これも観光客が与えた弊害じゃないのかな?
奥に見えるコンロ付近から出火とは・・・最近のスープは昔の物とは別物だったけどね。

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:思い出の味 ジャンル:グルメ
2017⁄08⁄11 00:00 記憶の一枚 コメント(4) トラックバック(0)








バス長ラーメン


バス長ラーメン1
写真データーを整理していたら懐かしい画像があったので記事にしてみた。
今はなき廃バスを改造した店舗で、今の時期は暑くタオルがないと食べられなかった。

バス長ラーメン2
出世バスのサブネームが付いた時期もあり、こちらの店も出世して店舗を構えた。
今や歯医者に変わったローソンなども写っており、時代の流れがこの一枚でも分かる。

バス長ラーメン3
これがバスから出世して寿司屋の居抜きに出した店舗で、そこそこの人気店だった。
なぜこのエリアに店を出したのか不思議で、ここも閉めて昨年今の場所に移転を果たした。

ラーメン 400円
ラーメン
ずっとこの値段だったのか記憶にないけど、ちゃっちゃ系をメインとしたラインナップ。
玉ねぎ派と長ネギ派がいる背脂ラーメンで、僕はどちらかと言えば長ネギの方が好み。

極塩ラーメン 550円
極塩ラーメン
今の店舗にもあるのか当時は塩もあり、こちらにも若干だが背脂が入っている。
これだけの具だくさんの内容で550円、今でもこの値段で出していれば奇跡かも知れない。

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:思い出の味 ジャンル:グルメ
2017⁄08⁄04 00:00 記憶の一枚 コメント(4) トラックバック(0)








麺道楽 天狗屋


麺道楽天狗屋
某会社の人間が片手間でやっていたラーメン店で、従業員も覇気がなくやる気ゼロ。
客の入りが悪いと思い見ていたが、やはりすぐに逃げるように店を閉め店の中がガラン。

黄天狗 800円
黄天狗
黄天狗とはカレーラーメンのことで、当時の市内で流行ったラーメンに乗かっていた。
このラーメンには無料ライスも付くが、バカな店員のせいで食べられず二度と行かなかった。

         メニュー
客に対する考え方に難があるようで、客を客として見ていない店のようだった。
やはり餅は餅屋の言葉があるように、畑違いの会社が経営しても軌道に乗るはずはない。

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:納得できない店 ジャンル:グルメ
2017⁄07⁄15 00:00 記憶の一枚 コメント(0) トラックバック(0)








八八亭


八八亭
北長岡駅前に店を構えていて、みずさわアンチファンが良く通ってきていた。
最近久しぶりに行ってみると閉店しており、少し手を加えればすぐに店が開けそう。

ラーメン 580円
ラーメン
この手のラーメンにしてはすごい太麺を使っていて、生姜ラーメンではない。
普通の駅前食堂で、ごはんものから酒のつまみまでいろんなメニューが揃っていた。

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:思い出の味 ジャンル:グルメ
2017⁄06⁄01 00:00 記憶の一枚 コメント(0) トラックバック(0)










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