遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
水産食堂


水産食堂
今回値上げ前に食べにいく機会があり、刺身定食と海鮮丼と迷った挙句こちらに。
あまり海鮮丼を食べてる客がいなく、同じ海鮮系でもお刺身定食の方に人気があった。

海鮮丼 650円
海鮮丼
今回もすし酢を忘れ白飯で食べたけど、ネタが酢で処理してあり幾分食べやすかった。
ごはんが温かくネタの色がすぐに変わるので、やはりゆっくり食べられる刺身の方がいい。

海鮮
いつも迷うのがしょうゆを掛けて食べるか、ネタを刺身のようにして食べるか・・・
そんなのは個人の自由だと思うけど、ガリなどを使って食べるのがスマートみたい。

もう記事にする時には800円になっていると思われ、これが800円だと高く感じられる。
今までが安すぎたとの意見もあるけど、コスト面を考えれば妥当な値段だったと思う。
いつ行っても場内は活気がないので、施設名を新潟中央斎場に改名した方がいいのでは?

■過去の記事■
(その1)
(その2)
(その3)
(その4)
(その5)

【新潟市中央卸売市場】 HP
営業時間 06:00~10:15
       11:00~13:30
定休日 市場カレンダーに準じる

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テーマ:中央卸売市場の食堂 ジャンル:グルメ
2015⁄09⁄11 00:00 飲食(新潟) コメント(2) トラックバック(0)












コメント


呑んべぇさん
こんにちは。

恐らく場所的な問題もあると思いますよ!
知り合いに明訓のOBがいますが、以前に比べ生徒に覇気がなくなったと言います。

今の場所に都落ちしたのが原因じゃないのかと。

海のない長野の市場の方が何倍も活気を感じました。

こんな活気がない市場で出される魚を活きがいいと感じることはないと思います。
(2015/09/11 08:13) URL | 管理人[ 編集]

おはようございます
本当に活気無いですねぇ
他の市場はあーこれこれと思うんですが
ここは……
なんででしょうか?
(2015/09/11 06:52) URL | 呑んべぇ[ 編集]



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