遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
ひまわり市場食堂


ひまわり市場食堂
朝早くから食事する機会があり、前から存在を知っていたこちらまで来てみる。
早い時間は市場関係者しかいなく、僕が入店したらビックリした顔で出迎えられた。

冷しらーめん 700円
冷しらーめん
今の時期の山形では欠かせない冷たいラーメンがあり、間髪入れず頼んでみた。
サラダや冷や奴などの小鉢が付いてきて、これにごはんが付けば完璧なラーメンセット。

麺
濃厚な味を好む山形では珍しく薄味になっており、全体が薄味仕立てになっている。
セルフで調味料が用意してあるので、この味が薄く感じるなら好みで味変させればいい。

メニュー
この店の一番人気はカツカレーで、早い時間にはなくランチタイムに登場する。
愛想がいい女将が一人で切り盛りしていて、珍しく食べ終わってから会計するシステム。

【ひまわり市場食堂】 地図
営業時間 06:00~13:00
定休日 日曜・祝日 市場休場日

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テーマ:冷やしラーメン ジャンル:グルメ
2015⁄08⁄17 00:00 飲食(東北) コメント(2) トラックバック(0)












コメント


呑んべぇさん
こんにちは。

濃い味を想像してましたが、意外に食べやすくてビックリでした。
キンキンに冷えており喉越しも良く、朝から食べると目が覚めるようです。

今月で冷やしラーメンをやめる店が多いので、もう少し食べてみたいと思います。
(2015/08/17 08:01) URL | 管理人[ 編集]

おはようございます
確かにかなり薄い感じですねー!
呑んだ〆に良さそうです😆🎵🎵
(2015/08/17 07:02) URL | 呑んべぇ[ 編集]



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