遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
麺屋 のばな


麺屋のばな
六日町駅裏に店を構え、一人で切り盛りしていたので臨時休業が多かった。
券売機を置くでもなく、客の方が遠慮して食べ終わっても待ってる姿を良く見掛けた。

塩らーめん 600円
塩らーめん
この店の一番人気の塩らーめんで、軽く炙られたチャーシューが絶品だった。
職人としての才能は素晴らしいと思うけど、商人としてはどうなのか?疑問符が付く。

メニュー
まずお客に対して全く挨拶がなく、食べ終わっても感謝の言葉が聞こえなかった。
忙しいのは理解するけど、それと挨拶がないのは別問題だと思うので改善が必要かも。

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:思い出の味 ジャンル:グルメ
2015⁄10⁄01 00:00 記憶の一枚 コメント(0) トラックバック(0)












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