遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
ラーメン なごや


ラーメンなごや
ケンミンSHOWで豆腐ラーメンが話題になり、新潟版豆腐ラーメンを食べてみた。
僕が知ってる中で新潟県内で唯一食べられる店で、大将が一人で何から何までやる。

豆腐ラーメン(みそ) 750円
豆腐ラーメン
しょう油とみそ味が選べたので今回はみそ選び、大将の仕事を見ながら過ごす。
マーボーメンに似ているけど別物で、香辛料の違いでピリ辛だがもちろんとろみもある。

麺 豆腐
今の時期には地獄のような熱々スープで、辛さもあるので汗が噴き出てくる。
豆腐の他に挽肉もたっぷりと入るので、具を完食したいので穴あきレンゲが欲しくなる。

おしながき麺類 おしながき
この日は空調の調子が悪かったのか店内は熱く、より一層汗が噴出した。
どんなバラバラの注文でも段取り良く作ってくれるので、見ているだけで満腹になる。

■過去の記事■
(その1)
(その2)
(その3)

【ラーメンなごや】 地図
加茂市新町2-4-1
営業時間 11:30~14:00
       17:00~01:00
定休日 日曜日

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テーマ:ラーメン ジャンル:グルメ
2016⁄06⁄13 00:00 飲食(県央) コメント(2) トラックバック(0)












コメント


呑んべぇさん
こんにちは。

パセリに似てると言うことでしょうか?
大将一人で切り盛りしてる点はそうですが。

やはり今はなきあづま食堂の豆腐ラーメンは神でした。
今でも食べてみたいNO.1でございます。

思い出にいときます。
(2016/06/13 16:40) URL | 管理人[ 編集]

おはようございます
どうしてもパセリと被る気がするのは私だけでしょうか?
(2016/06/13 11:07) URL | 呑んべぇ[ 編集]



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