遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
おばな家本店


おばな家本店

長崎チャーメン 700円
長崎チャーメン
他店ではこれを皿うどんと呼ぶけど、この店は皿に乗っていないのでチャーメンと呼ぶ。
メニューには皿うどんもあるけど、皿に乗った焼うどんが出てくるので紛らわしい。
中華麺を揚げたところに、熱々のあんが掛かったこちらも野菜たっぷりな料理。
これを単独で食べるよりも、酒のつまみにしたいといつも思う。

チャーメン
基本的にちゃんぽんと同じ具材だが、あんがある分、ボリュームがあるように感じる。
パリパリ派はすぐに食べればいいし、しっとり派は時間を掛けて食べればOK
内容はいいけど、やはりこれは皿に乗ってた方が、それらしく感じられる。

スープ
一緒に付いてきたスープは味はいいけど、すごくしょっぱいw
薄めないと、血管がブチっといきそうな味付けだった。

《メニュー1》 《メニュー2》
見えている自転車はとても頑丈そうで、出前専門となっている。
昔は米屋とか、酒屋はみんなこんな自転車を使っていたもんだが、最近はバイクが主流で・・・
年輩の店主が、器用に自転車にまたがって岡持を持って出前に出ている。

■過去の記事■
(その1)

【おばな家本店】 地図
営業時間 11:30~15:00
       17:00~24:00
定休日 木曜日

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テーマ:食堂 ジャンル:グルメ
2010⁄10⁄15 00:00 飲食(新潟) コメント(0) トラックバック(0)












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