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 遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
栄助寿し


栄助寿し
下越地区で出店していた回転寿司の栄助寿しが今年になって営業を停止をした。
前から店舗の整理をしていたので苦しいとは思っていたけど、まさかの倒産に唖然・・・
最近は全国的にローカルチェーンの苦戦が続いてるみたいで、特に飲食業界は戦々恐々。

にぎり10かんセット 599円
にぎり10かんセット
この手のセットを出す初期の店で、今では珍しくなった職人に直に注文するやり方。
エビが入った味噌汁も無料で飲めて、1000円以下でお得感を感じられる店だった。
カウンターが主体だったので家族連れには不評で、その辺が今回の理由のひとつかも。

【栄助寿し】 HP
        ↑未だにHPが存在する

商品と価格は当時のものです。

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テーマ:思い出の味 ジャンル:グルメ
2019⁄01⁄27 00:00 記憶の一枚 コメント(4) トラックバック(0)












コメント


呑んべぇさん
こんばんは。

大変だとは思っておりましたが、まさか倒れるとは・・・
地元資本の飲食店は戦国時代なんでしょうね。
大手に押され気が付くと虫の息になってるなんて珍しくないと思います。

たまには飲み過ぎもいいのです。
ガス抜きをしないと爆発しますので。
(2019/01/27 20:21) URL | 管理人[ 編集]

おはようございます
やはり倒れましたか。仕方ないと思います。昨日飲み過ぎて記憶がありません。(笑)
(2019/01/27 09:38) URL | 呑んべぇ[ 編集]

ペコさん
こんにちは。

はっきりとしませんが、画像の店舗はまさに見附店だと思います。
セットメニューの開発店で、当時はみんな頼んでました。
僕も注文は相手の顔を見て注文したい派です。

段々会話もなくなり世知辛い世の中になってきました。

サンフラワー寿司って宅配弁当業者が経営してる店ですか?
市役所近くにある店舗かな?
あそこならいつも客がいないので良く続くな~と感心してます。
(2019/01/27 07:48) URL | 管理人[ 編集]


見附店が無くなって久しいと思っていたら
そーですか、倒産ですか i-241

回転しているレーンから好きなものを
取ってくる、アナログ的なシステムは
淘汰されちゃうんでしょうね。。。


かと言って、見附のサンフラワー寿司は
二度と行かんでイイかなぁ(苦笑)
(2019/01/27 06:44) URL | ペコさん[ 編集]



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