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 遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
ラーメン のろし


ラーメンのろし
のろしがなくなり他の店が入ったと知り、順番ではないが急遽記事にしてみる。
県内各地にあるのろしは初めてで、お腹を空かせた客向けに満腹セットが充実していた。

台湾まぜそば 880円
台湾まぜそば
いろんな具材が入ったまぜそばで、最近はあればほとんどの店で食べている。
見た感じ辛く感じさせるビジュアルだけど、食べてみると意外に辛さは感じず食べやすい。

麺
麺は相当太く感じられ、食べ進むと顎が疲れてくる太さ。
挽肉たっぷりの具材を麺を食べ終わってから全て食べるとちょうどお腹が満足する。

         券売機
勝手に追い飯が付いたまぜそばになっており、居酒屋で言えばお通しのポジション。
追い飯は仏前サイズになっており、ここまで小さな茶碗を探してくる労力も表彰に値する。

【ラーメンのろし】 地図
長岡市摂田屋町766
営業時間 11:00~14:30
       17:30~21:00
定休日 火曜日

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テーマ:まぜそば ジャンル:グルメ
2020⁄02⁄03 00:00 飲食(長岡) コメント(6) トラックバック(0)












コメント


呑んべぇさん
こんにちは。

だから肉の枚数の違いで値段が変わったのかな?
汁なしラーメンがあるのを後で知り、食べたいと思っていた矢先でした。
またどこかで食べてみたいと思っています。
(2020/02/03 08:01) URL | 管理人[ 編集]

ペコさん
こんにちは。

のろしの閉店は他の要因もあったような気がします。
店員が作り手の他に一人いましたが、ろくに仕事をしない店員でした。
あれでは人件費ばかり掛かって儲けがなかった気がします。
人手不足も深刻でしょうけど、もう少し人選を厳しくしないといけないと思います。
(2020/02/03 07:59) URL | 管理人[ 編集]

せいちゃん
こんにちは。

こちらの店舗で他の客の頼んだラーメンを見ましたが、二郎系ですね。
こんもりとしたもやしの山が印象的でした。
汁なしが食べたかったです。
(2020/02/03 07:53) URL | 管理人[ 編集]

おはようございます
ここはチャーシューが旨かった記憶があります。又機会が有れば行きたいなー(笑)
(2020/02/03 07:31) URL | 呑んべぇ[ 編集]


主戦場である下越地区でも点在させているのに
長岡に2店舗。

やはりパイを切り分けすぎ。と、サークルセブンの
社長は思ったんでしょうかね。

オイラ的には選択肢が広がって有り難い事ですが(^^)

(2020/02/03 04:58) URL | ペコさん[ 編集]

おはようさんです
ペコさんの記事で知りました。一度前を通ったことがありますが、寄りませんでした。津川の帰りに、安田の店に寄ったんですが、外に行列ができていて、あきらめて帰ってきました。だから、まだ一度も食べたことがないですね。
(2020/02/03 04:03) URL | せいちゃん[ 編集]



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