遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
Cafeレストラン ガスト


ガスト

チーズINハンバーグ 523円
チーズINドミ
最近、売り出し中のチーズINハンバーグ。
期間限定で、通常価格から割り引いて、普段より105円安い。
今回は、特製ドミソースを選んでみた。
中からジワ~とチーズが出てくるが、量がそんなに多くなく、すぐに終了。
以前はビーフハンバーグだったが、今では合挽の肉になり食感がイマイチに。
外食産業大不況の中で、大手のガストもここまで原材料を落としたのか。
人気メニューのハンバーグの質を落としたので、最近は全く食べていなかった。

ハーンバーグIN
最初だけでチーズの流れ出しは、すぐに止まる。
今の値段ならヒットすると思うが、前の値段に戻せば、目玉焼きハンバーグの方がお得☆

チーズINガーリック
ちなみにこちらが、ガーリックソース。
ニンニクの臭いがすごいので、平日に食べるのはおすすめしない。
週末でも、土曜日指定メニューかも。

カニとポテトのサラダ 313円
カニとポテトのサラダ
今回のサイドメニューはこれ。
焼酎のつまみには、サラダが最近の定番。
しかしどの席でも食べられてるのは、携帯クーポン使用で半額の山盛りポテトフライ。
客一人あたりの単価が下がってるわけだ。

【Cafeレストランガスト】 HP
最近のスカイラークグループは、採算が合わない店舗をガストにしたり、閉鎖したりしてる。
このままの不況が長引けば、もっと改革しないといけないかも知れない。
ディーナータイムでも満席にならないので客としてはいいが、店側としては打撃は大きい。

しかし、食べ終わった皿を片づけないで、そのままにして置くのはいかがなものか。
店員が少ない→片づけない→テーブルが遊ぶ→売り上げにならない→人件費削減・・・
これではいつまでも、負のスパイラルが続く。

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テーマ:ファミレス ジャンル:グルメ
2010⁄03⁄06 16:30 チェーン店 コメント(0) トラックバック(0)












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