遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
小林そば屋


小林そば屋
今回は大雪の中、こちらも久しぶりに小林そば屋まで行ってみる。
大将は雪かき中で、駐車場が思いの外雪がきれいに片付けてあった。

カツ丼 650円
カツ丼
久しぶりに入ったら若干値上げしてあり、一部商品が50円ほど高くなっていた。
それでも安めに感じたカツ丼を頼んでみたけど、意外なほどのボリュームで満腹に。
玉子しっかり系のカツ丼だから、半熟トロトロ系が好きな人はちょっと苦手かも知れない。

カツ
カツの中を覗いたら、何層にもなっている肉を発見し、食感が軟らかい理由が分かった。
見た目がミルフィーユのような感じで、何層にも肉を折り重ねているようにも見える。
丼つゆも好みな味付けが施されていたので、もう一度食べてみたいと思った。

《メニュー1》 《メニュー2》
今回の一番人気はチャーハンで、前回も書いたけど盛りが少ないのか、みなさん大盛りを。
もちろん普通のラーメンも人気で、そば屋だけどあまりそばやうどん類は注文されてはいない。
そば屋得意の和風出汁で出される麺類は、どこか懐かしくてどこか斬新なイメージがあるけどね。

■過去の記事■
(その1)
(その2)

【小林そば屋】 地図
営業時間 11:00~14:00
       17:00~21:00
定休日 火曜日

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テーマ:カツ丼 ジャンル:グルメ
2012⁄02⁄17 00:00 飲食(長岡) コメント(2) トラックバック(0)












コメント



>tabasco_kaさん
こんにちは。

今回初めてカツ丼を食べましたので、オリジナルなのか分かりません。
けどそば屋のカツ丼って、なぜか美味しいと思うのは僕だけかな?

出汁の採り方がピカ一だと思います。
(2012/02/19 09:54) URL | 管理人[ 編集]


こんにちは。

 なんか・・・、「キムカツ」のようなカツ丼ですね。
 もし、昔から作っているオリジナルなら、小林そば屋さんが元祖だったりして。(笑)
(2012/02/18 10:28) URL | tabasco_ka[ 編集]



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