遊ぶ、酔う、食べ歩く、日記
獅子丸


獅子丸

しおラーメン 680円
しおラーメン
本来の塩ラーメンに、分葱やコーンなどを入れて豪華に見せ、値段を高くしている。
極普通の一杯が食べてみたいが、あまり自信がないのか、それとも・・・(謎)
こってりと、あっさりが選べるが、塩のこってりなんて・・・?
スープの方はとても上品に作ってあるので、なんだか残念。
タンメン系を期待してる客には、受けそうな感じがした。

レンゲ
こんな感じで、コーンや分葱が多く入る。
チャーシューは、脂身が多いバラ肉なので、苦手なタイプ。

つけめん 730円
つけめん
出ました!酸っぱいだけのつけ汁で、コクなどは感じられない。
なぜつけ麺と言うと、酸っぱくするのだろう?
酸味だけで旨みなどはなく正直、以前もこんな感じだったかな?
麺には全く水分がなくて、解すのに苦労する。
量は多く、300gはあるような盛り。

箸
麺を引っ張り出すのに苦労したのは、水分がないだけではない。
このプラ箸には全くギザギザや凹凸がないので、とても扱い難い箸だった。
店主、自ら使ってみて置いたのだろうか?
もしこれが使いやすいとの結論で置いたのであれば、箸使いの名人だろう。

《メニュー》
平日の夕方でもそこそこ客の入りがいいので、ファンは多いみたい。
しかし、席には食べ終わった皿などが無数置いてあり、場末の食堂のありさま。
夫婦だけで切り盛りされてるのか、少しでも客が増えると、てんてこ舞いだった。

【獅子丸】 地図
営業時間 11:00~15:00(平日)
       17:30~21:00(LO 20:30)(土・日・祝は通し営業)
定休日 水曜日

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テーマ:ラーメン ジャンル:グルメ
2010⁄03⁄31 01:00 飲食(県央) コメント(0) トラックバック(0)












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